Kouglofクグロフ
クグロフ(仏:Kouglof)とはオーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の伝統菓子です。あのマリー・アントワネットが愛したことでもよく知られています。
伝統的なクグロフはブリオッシュ生地を使用したパン菓子のようなものですが、Pirateではフレーバーに合わせてパウンド生地やフィナンシェ生地などを使い分けて小さなケーキのようなお菓子にしています。
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コーヒー醤油 -
いちごローゼル -
カルダモン緑茶 -
キャラメルマロン -
はちみつマドレーヌ
Madeleine Classiqueマドレーヌクラシック
浜松の新鮮な卵をふわふわに泡立てて作った昔ながらのマドレーヌです。
食べる人を選ばないスタンダードなフレーバーです。
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プレーン
Meringueメレンゲ
3時間かけて乾燥焼きしたサクサクのメレンゲクッキーです。
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カシス
Sableサブレ
Pirateのサブレはサクサクとザクザク、両方が味わえるように作っています。
ひとつ、またひとつと食べる手が止まらない…そんなクッキーです。
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塩バニラ -
ベルガモット
Autresその他
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シュークリーム(月1限定)

Pirateは新しい発見を求めて、日々お菓子作りの研究に励んでいます。その中で生まれた様々な試作・実験商品を、お求めになりやすい価格で販売しています。
Drinksドリンク
店内ではPirateのお菓子に合うコーヒーをテイクアウト提供しています。
ぜひ、お菓子と一緒に贅沢なブレイクタイムを
お楽しみください。







