Items商品紹介

クグロフ（仏：Kouglof）とはオーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の伝統菓子です。あのマリー・アントワネットが愛したことでもよく知られています。
伝統的なクグロフはブリオッシュ生地を使用したパン菓子のようなものですが、Pirateではフレーバーに合わせてパウンド生地やフィナンシェ生地などを使い分けて小さなケーキのようなお菓子にしています。

浜松の新鮮な卵をふわふわに泡立てて作った昔ながらのマドレーヌです。
食べる人を選ばないスタンダードなフレーバーで展開してます。　

3時間かけて乾燥焼きしたサクサクのメレンゲクッキーです。
フルーツピューレを使ったものや、スパイスを使ったものなど様々な素材で作っています。

Pirateのサブレはサクサクとザクザク、両方が味わえるように作っています。
ひとつ、またひとつと食べる手が止まらない…そんなクッキーです。